Petit fondant au chocolat
Publié le 29 août 2009
Categories Desserts, recettes | Commentaires
Pour 4 personnes
Préparation : 30 min
Difficulté: *
Ingrédients : 180 g de sucre, 70 g de farine, 140 g de chocolat, 140 g de beurre, une noisette de beurre mou pour beurrer votre moule, 4 œufs.
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Laissez le beurre et le chocolat fondre au bain-marie dans un récipient commun ( mettez votre saladier sur une casserole d’eau chaude ).
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Mélangez la farine et le sucre dans un récipient. Séparément, cassez les œufs et battez-les en omelette.
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Beurrez les moules (de préférence choisissez des petits moules ronds). Ensuite, incorporez les œufs au chocolat fondu, puis le mélange farine-sucre.
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Versez ensuite le tout dans les moules et laissez tiédir quelques instants.
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Préchauffez votre four a 180° (thermostat 6) puis faites cuire vos petits fondants au chocolat pendant 5 à 7 minutes. Avec une fourchette, vérifiez en fin de cuisson que votre fondant est coulant au milieu.
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Il ne vous reste plus qu’à les démouler et mangez-les aussitôt.
Commentaires
2 Reponses to “Petit fondant au chocolat”
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c trop bon
MMMMMMMHHHHHHHHHHHHH!!!!! Ca a l’air formidable suffit d’essayer la recette!<3<3<3!!