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et vous

c'est quoi votre recette préférée?

Univers-Culinaire.com le révélateur de votre jardin intérieur...



EDITO


[Univers-Culinaire.com vous présente un concept inédit pour tous les amoureux de la table et les amateurs de bons petits plats. Vous avez déjà dû vous poser la question « mais où pourrais je trouver la recette secrète pour préparer de bonnes lasagnes ? » ou bien « mais où allons nous manger ce soir pour passer un bon moment ? » c’est justement en quoi Univers Culinaire.com interviendra : vous apporter réponse à toutes ces questions qui manquent de douceur. ]

Entrées
 Plats
 Desserts Cocktails Conseils Lexique

Crème vanille en pot

Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Difficulté: *
Préparer la vieille
 
Ingrédients : 100 g de sucre en poudre, 30 cl de lait, 15 cl de crème liquide, 5 jaunes d’œufs, 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille ou 2 gousses de vanille.
 

Les crèmes vanille en pot se prépare la veille.

Versez la crème et le lait dans une [...]

Petit fondant au chocolat

Pour 4 personnes
Préparation : 30 min
Difficulté: *
 
Ingrédients : 180 g de sucre, 70 g de farine, 140 g de chocolat, 140 g de beurre, une noisette de beurre mou pour beurrer votre moule, 4 œufs.
 

Laissez le beurre et le chocolat fondre au bain-marie dans un récipient commun ( mettez votre saladier sur une casserole d’eau [...]

Sorbet en robe pourprée

 
 
Pour 4 personnes                                                       
Préparation : 10 min
Durée de congélation : 2h
Difficulté :  *
 
Ingrédients : 500 g de baies rouges mélangées fraiches ou congelées (picard propose d’excellents produits) , 12 cl de liqueur de framboise ou de cassis, 2 cuillérées à soupe de kirsch ou de vodka, 2 cuillérées à soupe de jus de citron.
 

Mettez un récipient en plastique [...]