Sauce au cerfeuil
Préparation : 5 min
Difficulté: *
Ingrédients : 1 joli bouquet de cerfeuil, 15 cl de crème fraiche ( allégée de préférence), 2 cuillères à soupe de jus de citron, sel.
Rincez votre cerfeuil, séchez le puis incorporez le, ainsi que la crème, le jus de citron et un peu de sel dans votre blender. Mixer ( il faut [...]
Bellini
Pour 1 personne
Préparation : 5 min
Difficulté: *
Ingrédients : 12 cl de champagne, 6 cl de jus de pêche ou de nectar de pêche,1 trait d’armagnac
Dans le cas général : 30 % de jus de pêche (ou nectar) et 70 % de champagne
Dans une flûte à champagne, versez le jus ou le nectar de pêche puis [...]

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